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串燒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:51:25 阅读：9468+ 来源：本站原创 作者：瞿颖

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

菠蘿1隻	青椒1隻相克食物
紅椒1隻	黃椒1隻
竹籤10支	雞脾肉1隻
黑椒碎適量	味椒鹽適量
孜然粉適量	橄欖油適量
醃雞肉	雞粉適量
白酒適量	胡椒粉適量

串燒的做法

1.準備菠蘿，彩椒
2.菠蘿，彩椒和雞肉切粒，(雞脾肉去骨去皮，用白酒，胡椒粉和雞粉醃上20分鐘以上)
3.用竹籤把所有食材串起，(串法按個人喜好串)
4.不粘鍋中熱油，把串燒放入鍋中煎，煎至雞肉熟，撒上黑椒碎和味椒鹽，盛出即可食用
5.很美味

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