牛柳炒彩椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

牛柳炒彩椒的做法

• 1.买牛肉时叫卖家切片，牛肉洗干净，用刀背轻轻的剁均匀，两边都要，然后加少许水，油，酱油，老抽，蚝油，黑胡椒碎，生粉水用手抓匀腌制

• 2.彩椒洗净切条

• 3.锅放一块黄油煮开，下牛肉两面煎熟，捞出

• 4.锅放适量油下彩椒翻炒

• 5.煎好的牛肉片切条

• 6.彩椒放适量蚝油，盐调味拌匀，下牛肉条，加入黑胡椒碎炒均出锅

• 7.装盘