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柠檬杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 18:18:55 阅读：5473+ 来源：本站原创 作者：周伟童

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蜂蜜20克相克食物	低筋面粉190克
柠檬皮10克	绵糖100克
黄油65克	柠檬汁7克
鸡蛋250克相克食物	乳化剂17克
柠檬香精5克

柠檬杯子蛋糕的做法

1.先将黄油，蜂蜜搅匀
2.加入绵糖搅拌拌匀
3.将鸡蛋分次加入拌至糖化
4.将过筛的低筋面粉和乳化剂一起加入打法
5.依次加入柠檬汁，柠檬皮，柠檬香精
6.装入裱花袋内挤入模具杯内八分满，搅拌均匀
7.以180°/170°C大约烘烤16分钟左右

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