香酥三角豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

香酥三角豆腐的做法

• 1.准备好食材，豆腐提前沥干水，然后切成三角块

• 2.锅中加适量植物油，油热后倒入切好的三角豆腐块，中火，将豆腐炸至两面金黄

• 3.捞出炸好的三角豆腐块，沥干油。将叉烧酱加入小碗中

• 4.然后在小碗中加一勺生抽，我喜欢吃甜，又加了一勺蜂蜜（根据个人口味）

• 5.再加入适量的盐，鸡精和小半碗水，搅拌均匀，待用

• 6.另起锅，将小碗中搅拌均匀的料汁倒入锅中，然后放入沥干油的三角豆腐块，快速翻炒，大火收汁

• 7.撒入适量白芝麻，最后姜葱切断撒入

• 8.盛盘，上桌待用