冬瓜薏仁汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

冬瓜薏仁汤的做法

• 1.排骨冷水下锅煮开两三分钟，捞出来冲洗干净

• 2.薏仁准备好洗干净

• 3.排骨薏仁一起下入砂锅，加入适量清水，水放多些，至少材料的三四倍。

• 4.大火烧开，转小火煲一个小时

• 5.冬瓜洗干净去瓢，不用去皮，切大块

• 6.加入汤锅，继续小火煲一个小时

• 7.汤完全变白再加入枸杞子、盐煮3分钟即可

• 8.解暑而不失营养的汤是用时间煲出来的！大热天这汤绝对适合大众胃口哦！