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面包超人的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:57:31 阅读：6112+ 来源：本站原创 作者：张孝全

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

糖60g相克食物	低筋面粉80g
火腿5根相克食物	黄油40g
盐2g	水或牛奶160g
高筋面粉220g	酵母3g

面包超人的做法

1.除黄油之外，把盐，糖，水或牛奶，面粉，酵母依次放入面包机，按和面功能。达到扩展拉出厚膜
2.加入黄油，再按和面功能
3.把面团捏一小块，展开薄膜，不易穿就ok了。做面包要求不高。。（下图已出手套膜，可做吐司）
4.出膜后，等它发酵。一般40~60分钟。发酵至两倍，用手戳个洞，不回缩，就代表发酵完成！
5.把发酵好的面团，分8份，松驰15分钟。把火腿切好，备用！（拍照光线问题?）
6.把火腿包好，喷上水，放烤箱发酵。
7.发酵后，刷上蛋液，把火腿片摆好，上下180度，烤20~25分钟
8.把黑巧克力放入裱花袋隔热水溶化，用来画表情！
9.把可爱表情画上，完成！?

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