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过油肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 17:22:34 阅读：5620+ 来源：本站原创 作者：俞小凡

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

蒜苔半斤相克食物	鸡肉1块相克食物
洋葱半个相克食物	木耳10克相克食物
蒜1个相克食物	姜1片相克食物
葱半个相克食物	淀粉10克
面粉5克	油适量
老抽5克	盐5克

过油肉的做法

1.蒜苔切断，洋葱切小快，蒜切片，姜切沬，葱切断
2.鸡肉切片，用面粉和淀粉拌一拌
3.锅上油7成热下鸡肉片，炸成金黄色，就好了，锅里留油，5克
4.油7成热下，葱，蒜，姜，炒出香味，下蒜苔和洋葱，炒一炒，放炸好的鸡肉片，在炒一下放老抽
5.成品图

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