香菇油菜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

香菇油菜炒肉片的做法

• 1.油菜清洗干净

• 2.葱，姜备用

• 3.肉片切好用水淀粉腌制十分钟

• 4.锅里加水，水里有花边倒入香菇焯水两三分钟

• 5.焯好的香菇洗干净备用

• 6.锅里倒油，爆香葱姜，放入肉片翻炒断生，放入适量生抽

• 7.放入香菇油菜翻炒均匀

• 8.放入适量盐和十三香翻炒均匀

• 9.最后淋入少许水淀粉翻炒均匀即可

• 10.装盘开吃吧

• 11.阳光下的图片，美美哒！