百香果磅蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
百香果：活血化瘀

食材用料

百香果磅蛋糕的做法

• 1.黄油室温软化。

• 2.黄油加入糖粉打发，黄油打发至颜色偏白膨胀即可。

• 3.分3次加入蛋液，每次都务必在黄油和蛋液完全融合后再加蛋液。

• 4.加入百香果搅拌均匀。

• 5.模具内抹一层软化的黄油（抹橄榄油也可），再筛入一些低粉并抖去多余的低粉，再将蛋糕糊装入模具内。（我偷懒直接用方形的铝箔盘装的，不用洗了?）

• 6.放入预热好的烤箱，中层170度烤30-35分钟左右，至表面金黄即可。