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素炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:31:54 阅读：178+ 来源：本站原创 作者：郑伊健

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡脯肉1块	黄瓜1根相克食物
花生米适量相克食物	豆瓣酱适量相克食物
葱适量相克食物	油适量
生抽适量	鸡精适量
生姜适量相克食物

素炒鸡丁的做法

1.准备材料。
2.鸡脯肉切成丁，放入淀粉，料酒生抽，腌制15分钟备用。
3.黄瓜切成丁备用。
4.锅里放少许食用油，滑入鸡丁，炒至变色盛出备用。
5.放入生姜和葱爆香。
6.倒入鸡丁，加一勺豆瓣酱。
7.加适量蚝油。
8.倒入黄瓜和花生米。
9.加适量水，调味，加入鸡精，大火收汁即可。
10.出锅╭(╯3╰)╮

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