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油淋土豆丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 23:45:27 阅读：5770+ 来源：本站原创 作者：陈司翰

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆适量相克食物	大蒜适量相克食物
香葱两根相克食物	香葱两根相克食物
红辣椒适量	玉米油适量
盐适量	生抽1勺
陈醋1勺	麻油适量

油淋土豆丝的做法

1.成品图
2.切好的土豆丝放入冷水里泡着备用
3.香葱，香菜，切段，大蒜，辣椒，切粒备用
4.锅里水烧开，放入土豆丝焯水两分钟
5.用漏勺捞出来，放入盆子里
6.依次放入大蒜，辣椒，香葱，香菜放在一边，倒入一勺陈醋，一勺生抽，适量盐，麻油即可
7.锅里烧油，烧至八九成热
8.淋在大蒜和辣椒上，迅速用筷子拌匀
9.装盘即可

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