黑芝麻红薯饼（烤箱版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

黑芝麻红薯饼（烤箱版）的做法

• 1.成品图

• 2.红薯一个，去皮洗干净备用

• 3.切成厚薄均匀的块，隔水放蒸锅蒸熟（这样蒸出来的红薯没有水）

• 4.蒸熟后用筷子可以轻易穿透就可以了

• 5.蒸熟的红薯装入一个干净的盆里，倒入白糖

• 6.用勺子背压碎成泥

• 7.再加入糯米粉搅拌均匀

• 8.用手揉成面团，不沾手不沾盆即可

• 9.准备好适量黑芝麻，取适量面团搓成圆形，放入黑芝麻里面滚一滚（面团约35克左右一个）

• 10.用手按扁，成饼状，防止芝麻掉落，饼厚薄随意

• 11.依次做好的黑芝麻红薯饼生坯摆放在烤盘上，烤盘铺上吸油纸或锡纸，不沾烤盘可不铺

• 12.放入烤箱中层，180℃烤15分钟即可

• 13.凉一会再吃，小心烫

• 14.香香糯糯，咬一口满嘴芝麻香（这个量一共做了13个饼）