健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 番茄300克相克食物 | 猪瘦肉100克 |
| 葱10克相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 食用油适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量相克食物 | 生抽适量 |
| 白醋适量相克食物 | 盐少许 |
番茄丸子的做法
1.食材:番茄;
2.猪瘦肉剁成肉糜;
3.用料酒,葱姜,盐调味;用筷子搅拌均匀;
4.用手捏出丸子,再用汤勺挖出来;
5.锅内烧水,丸子入锅焯水;
6.番茄洗净后切成块;
7.锅内加适量食用油,番茄入锅煸炒;
8.肉丸子入锅;
9.加入适量盐,白糖,白醋,生抽调味;
10.入味后撒上葱花出锅;
11.成品;

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