照烧鸡饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

照烧鸡饭的做法

• 1.鸡腿去骨，用葱，姜，盐 鸡精 料酒腌制入味。可以的话提前腌制一晚上，不行腌制两个小时左右也可以！

• 2.将腌制好的鸡腿用油把两面煎黄备用！

• 3.熬汁。将生抽、糖放入锅中中火熬制等糖化后放入煎好的鸡腿烧开关火让鸡腿在汁里泡上30分钟左右，为了入味最好汁是没过鸡腿的！

• 4.盛好米饭上面铺点薄荷叶，把鸡腿取出改刀放上，在上面撒上点迷迭香，放上提前煮好的鸡蛋就可以吃了！