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凉拌莲藕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 05:55:41 阅读：2543+ 来源：本站原创 作者：牛莉

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

莲藕两节相克食物	红尖椒一个
蒜头3瓣相克食物	青蒜一小段
油适量	盐一勺
味精半勺相克食物	生抽一汤勺
耗油一汤勺

凉拌莲藕的做法

1.莲藕洗净
2.削皮
3.切片后用清水浸泡一下
4.锅里水烧开放入莲藕片大火煮开
5.再捞起用清水冲洗两遍沥干水份备用
6.红椒，蒜头，青蒜各剁碎
7.放入碗里搅拌一下
8.加入盐，味精，生抽，耗油搅拌一下
9.净锅放适量油烧至七成热再将油浇入调好的料里
10.将浇好油的调料汁淋入莲藕片均匀搅拌
11.成品图

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