大丰收的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

大丰收的做法

• 1.豆角洗净控水，五花肉切片，锅中加入适量的油放入五花肉煸炒出油

• 2.加入豆角煸炒至变色，表皮起皱

• 3.土豆，南瓜洗净切块，玉米切块

• 4.锅中加入适量葱姜末炒香放入切块的菜煸炒，加入适量生抽，耗油炒匀，添入适量的水大火烧开

• 5.中火炖煮10分钟左右放入适量的盐调味，改小火收浓汤汁即可。