健康功效
芒果:温中止呕、止呕、生津
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 芒果350g相克食物 | 牛奶150g相克食物 |
| 淡奶油100g | 糖霜50g |
| 吉利丁片适量 | 各色水果若干 |
| 薄荷若干相克食物 | |
芒果布丁的做法
1.准备好材料
2.将吉利丁片用冰水泡软,用量要看品牌说明。
3.将芒果切丁,加入淡奶油,用料理机打成果泥。
4.将牛奶加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌直至融化,晾凉,倒入果泥中,搅拌均匀。
5.如果感觉芒果纤维较粗可以过筛,过筛后分装到模具,放入冰箱冷藏四小时以上。
6.装点上各色水果和薄荷,有没有美美哒?

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