爱心煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

爱心煎饼的做法

• 1.准备胡萝卜、香菜、鹅蛋。

• 2.用工具将胡萝卜擦成细丝，再用刀切碎。

• 3.香菜切碎后与胡萝卜碎放入盆里，打入鹅蛋。（鹅蛋比较大，一个就够了，鸡蛋也可以）。

• 4.加入适量面粉，盐，鸡精、黑胡椒粉，黑芝麻。

• 5.搅拌成糊状。

• 6.平底锅放油烧热，倒入面糊，用勺子迅速摊平，煎至表面变色。

• 7.再翻过来煎另外一面，两边煎至金黄色即可出锅。

• 8.用模具压出心形的煎饼。

• 9.摆盘成品图。