绿豆桂花糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

绿豆桂花糕的做法

• 1.绿豆泡4小时

• 2.冷水下锅，水开了再煮5分钟

• 3.过冷水用手搓掉绿豆皮

• 4.看。搓好的绿豆

• 5.把绿豆上锅蒸50分钟，再用料理机打成泥。

• 6.锅里放黄油、绿豆泥、奶粉、蜂蜜、糖、炼乳小火翻炒至不沾锅。

• 7.搓成50克的圆球

• 8.压入模具里，压紧压实点花纹好看些。

• 9.摆盘

• 10.淋上糖桂花，美美哒！放入冰箱冷藏一会口感更佳！