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豆豉烧带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:00:22 阅读：1056+ 来源：本站原创 作者：胡歌

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

带鱼600克相克食物	老干妈豆豉2勺
葱1根相克食物	姜适量相克食物
蒜1头相克食物	花椒适量
大料2朵	香叶2片
桂皮1小块	啤酒1听
盐适量	酱油适量
白糖适量相克食物	米醋适量相克食物
鸡精适量	米椒5个

豆豉烧带鱼的做法

1.带鱼用凉水冲洗干净，用刀在鱼两面划几道
2.准备好豆豉酱
3.啤酒
4.备好调料
5.锅中加油烧热，放入带鱼中火煎，一面煎至金黄色后，翻另一面煎至金黄色即可。
6.首先将啤酒倒入锅中，在把调料和豆豉酱放入锅中。
7.根据自己的口味加适量的盐、白糖、米醋、鸡精翻炒均匀后大火烧开转小火炖二十分钟。
8.炖好的带鱼
9.盛入盘中

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