五香酥骨鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

五香酥骨鱼的做法

• 1.小鱼洗净，用少许酱油，醋，盐，腌制两个小时

• 2.腌制好的小鱼控干水份，五成热油温炸制成熟定型

• 3.油温升至七成热复炸，上色即出锅

• 4.高压锅加热加少许油，油温升高放入番茄酱翻炒，炒出番茄红素，加入所有调料熬成酱汤

• 5.酱汤熬开好加入炸制好的小鱼

• 6.开锅盖盖，加阀，小火焖十五分钟，关火，闷泡12小时

• 7.出锅装盘

• 8.不错的下酒菜