扬州杂炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
青豆：健脾、益气、清热解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

扬州杂炒蛋的做法

• 1.火腿或者腊肉切丁

• 2.我刚从冰箱里拿出来

• 3.玉米粒，超市有卖的，还送松仁少许。

• 4.木耳切碎

• 5.最重要的就是凉米饭，好了，配好之后开炒了。

• 6.先倒油，热至八成时将火腿倒入锅中翻炒，然后依次将剩余配料倒入锅中翻炒，加入料酒适量，在加入盐，五香粉，花椒粉，调入生抽翻炒在把米饭放进去，在适量加点盐炒散，最后加点鸡精翻炒后就可以出锅了，对了喜欢吃葱的可以加点噢！