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荷叶糯米鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 11:00:03 阅读：1004+ 来源：本站原创 作者：陈娟红

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡肉：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米2斤相克食物	鸡肉半只相克食物
香菇15个相克食物	荷叶7片相克食物
油	盐
鸡精	酱油

荷叶糯米鸡的做法

1.将糯米浸泡2小时
2.1、将鸡肉去骨头，切成条
2、将浸泡过香菇切成条（香菇要先浸泡20分钟）
3、将香菇、鸡肉、油、盐、鸡精、酱油搅拌均匀，腌制30分钟
4、荷叶清洗后泡30分钟备用（一片大荷叶可以裁成3片包糯米鸡）
3.将糯米、鸡肉等铺于荷叶上，摆成正方形将四周荷叶折起即可
4.上锅蒸40分钟

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