圣诞蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

圣诞蛋糕的做法

• 1.黄油放微波炉高火20秒软化加入红糖。

• 2.用打蛋器打发。

• 3.加入鸡蛋。

• 4.搅拌均匀。

• 5.牛奶加蜂蜜放在微波炉30秒加热。

• 6.将加热的牛奶和蜂蜜加入黄油和红糖鸡蛋的混合糊中搅拌均匀，使黄油和红糖全部融化。

• 7.低粉过筛加入。

• 8.拌成团用保鲜膜或者放入保鲜袋放入冰箱冷藏松弛1小时。

• 9.将松弛好的面团取出后擀成厚度为0.5CM的薄片。

• 10.再将剪好的房子纸样放在上面切割出来放入烤盘，烤箱预热180°中层20分钟即可。

• 11.将做好的饼干模用蛋白霜粘合起来。

• 12.将做好的8寸可可戚风切为三片中间夹上打发好的奶油，把蛋糕周围都涂抹上奶油（实在抹不好也没关系，糖粉做雪花飘飘就能盖住了），做好的姜饼屋直接放在蛋糕上面再做上装饰，最后用防潮糖粉撒在上面即可。