芝麻饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻：明目、祛风、补血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芝麻饼干的做法

• 1.食材准备

• 2.白糖加到玉米油里，搅拌至糖融化，我把白糖用料理机磨成糖粉，所以很快就融化了

• 3.再加入鸡蛋搅拌均匀

• 4.加入芝麻再搅拌均匀

• 5.低筋面粉和泡打粉混合再筛入芝麻蛋液里

• 6.用刮刀翻拌至无干粉状态

• 7.再用手揉成面团 ，不需要过度揉刷以免面粉起筋，揉至光滑即可，再用保鲜膜盖住松弛20分钟

• 8.直接用手揉刷成小剂子大概15克左右，放到烤盘里再用大拇指从中间按压下去使饼干自然裂开，此时烤箱180℃预热

• 9.送进烤箱，180℃烤25分钟

• 10.时间到拿出来晾凉，可以开吃咯！

• 11.再来一张