什锦披萨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

什锦披萨的做法

• 1.饼皮所有材料混合揉成光滑面团。

• 2.盖上蒸笼布，放温暖处发酵。

• 3.发酵至两倍大拿出，揉面排气。

• 4.擀成中间厚两边薄的饼皮。

• 5.披萨盘事先刷上一层玉米油，放上饼皮用叉子扎上小洞。

• 6.在面团发酵的时候，把青椒、红椒、火腿分别切成三角小丁丁。培根切片，适量玉米，洋葱切丁。

• 7.培根用小火煎至微焦出锅。

• 8.然后切成小块备用。

• 9.现在先刷上一层李锦记蒜蓉酱。

• 10.接着沿圈摆放青椒、红椒、洋葱丁。

• 11.再撒上一层马苏里拉奶酪。

• 12.继续摆放火腿、红椒，培根，培根上面放上玉米。

• 13.最后再撒上厚厚一层马拉里苏奶酪。烤箱事先预热180°，放中下层180°烤25分钟即可。

• 14.完成了✔