银耳红枣汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

银耳红枣汤的做法

• 1.银耳提前一晚泡发。

• 2.银耳用流动的清水冲洗干净。

• 3.红枣用流动清水冲洗干净。

• 4.切除银耳根部。

• 5.将银耳撕成小朵。

• 6.银耳和清水倒入锅中。

• 7.大火煮沸后转小火。搅拌锅内银耳。

• 8.小火慢煮期间时不时搅拌一下银耳。

• 9.加上防溢夹，继续小火慢煮。

• 10.加入红枣，和银耳一起煮到银耳黏稠。

• 11.加入枸杞。

• 12.加入冰糖，搅拌至冰糖融化。

• 13.一道美味的银耳红枣汤就做好了。