自制火锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

自制火锅的做法

• 1.鲜草鱼杀后弄净，加水1500ml，两块生姜煮生白色.汤

• 2.鸡肉泡制上法，小火煮熟再煮20分钟。

• 3.把两汤倒在一起，鱼和鸡取出，加花椒、葱、盐、味精、五香粉再煮开十分钟待用

• 4.切段母鸡肉，鱼做它用，把千张切丝:其他切片

• 5.火锅中先放黄豆芽于底部

• 6.千张等素菜放豆芽上

• 7.肉类与蛋放最上面

• 8.把调好的汤，再次烧沸

• 9.倒入火锅

• 10.沥上香油，带炉上桌