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肉丝草菇炒花菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 11:03:26 阅读：1313+ 来源：本站原创 作者：侯勇

健康功效

草菇：解暑、清热、益气

食材用料

草菇200克相克食物	花菜200克相克食物
肉丝150克	姜蒜蓉2匙
食油适量	糖1/2匙相克食物
盐适量	生粉（辅料）1匙
糖（辅料）1/3匙	盐（辅料）1/3匙
豉油（辅料）1/2匙	胡椒粉（辅料）1/3匙
食油（辅料）1/2匙

肉丝草菇炒花菜的做法

1.肉丝加入辅料拌匀，醃15分钟
2.蒜瓣和姜片一起跺成姜蒜蓉
3.花菜切小朵清洗后加入沸水中灼两分钟
4.草菇对半切开清洗后加入沸水中灼一分钟
5.花菜、草菇捞起沥干水
6.热锅下食油，下姜蒜蓉炒香
7.下肉丝
8.将肉丝炒至八成熟
9.下花菜、草菇猛火快炒
10.下糖、盐将材料炒熟熄火
11.盛起上餐桌享用

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