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家常炖小笨鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:32:10 阅读：873+ 来源：本站原创 作者：牛莉

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小笨鸡1只	葱20克相克食物
姜10克相克食物	料酒15克
老抽15克	生抽10克
盐3克	白糖10克相克食物
八角1粒	桂皮2克
味精2克相克食物

家常炖小笨鸡的做法

1.先把鸡洗净。
2.用刀剁成小块。
3.锅里放水烧开，把鸡放入锅中焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片。
6.把鸡、葱、姜放入锅中。
7.料酒、酱油一起调匀。
8.倒入锅中。
9.添加适量水。
10.放入白糖、盐。
11.盖上锅盖，按下鸡鸭键上足气压后25分钟即熟。
12.打开锅盖，放入味精调味。看这一锅鸡肉诱人吧~

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