白萝卜猪肉卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白萝卜猪肉卷的做法

• 1.先将萝卜切成片。

• 2.锅中加清水烧开，放入萝卜片煮到软度适中捞出。

• 3.瘦肉剁成末，香菇和胡萝卜各切末。

• 4.将所有馅料混合加少许盐和麻油拌匀。

• 5.取一片萝卜片，放上馅料。

• 6.包好收口朝下，依次做好。

• 7.水开后上锅蒸十分钟。

• 8.萝卜卷蒸好后将汁水撇到锅中加少许生粉勾薄芡。

• 9.将汁水淋在蒸好的萝卜卷上面。

• 10.撒上葱花 中间用圣女果做点缀，此菜就完工啦。