健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生:健脾、化痰、润肺
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 面粉400克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 糖100克相克食物 | 油130克 |
| 花生200克相克食物 | 蜂蜜适量相克食物 |
| 小苏打4克 | 泡打粉8克 |
酥到掉渣的花生酥的做法
1.将花生洗净,控干水分,放入烤盘,180度
20分钟2.用啤酒瓶擀碎花生,倒入盘中,将红皮吹掉
3.擀好的花生碎
4.鸡蛋留20克刷蛋液,蜂蜜留刷表面,其余材料混合
5.鸡蛋一定要先打散
6.揉好后面团不要太干,否则要加入适当油,搓圆,按扁,放入烤盘
7.180度 22分钟,出锅,晾一会儿,再从烤盘拿出来,否则容易碎

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