寿司卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

寿司卷的做法

• 1.
  准备 竹帘 海苔 鸡蛋 青瓜 火腿肠 鲑鱼海苔拌饭料

• 2.将2颗鸡蛋打散后加入少量盐 鸡粉
  

• 3.锅热后加入食用油，将蛋液倒入一半置锅底，均匀摊开。蛋皮成型后卷成长条形靠在锅边。
  加入剩余的蛋液，均匀摊开，蛋皮成型后继续卷成长条形，盛出 备用。

• 4.将蛋皮 青瓜 火腿肠切成条状后备用

• 5.将刚煮好的米饭盛出装碗，均匀撒上少量寿司醋，搅拌均匀。可以根据自己口味加入~~鲑鱼海苔寿司料（淘宝上都有的买）~~搅拌均匀。
  在竹帘上铺上一张海苔，用一次性手套（我家没有一次性手套，所以直接用保鲜袋代替）将米饭均匀铺在海苔上面。可以少量。然后加入一条鸡蛋皮，一条青瓜，两条火腿肠。卷起来就可以哒~

• 6.最后用沾水的刀切成块状，装盘就大功告成了。