杂烩杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

杂烩杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇，五花肉，甜椒，胡萝卜全部洗净切片

• 2.葱姜蒜洗净切片

• 3.热锅下五花肉煸炒出油(因为我五花肉比较白，所以不放油)

• 4.五花肉煸炒差不多，放葱姜蒜炒出香味

• 5.放杏鲍菇炒至八成熟，就是软了

• 6.放入甜椒，胡萝卜，翻炒均匀就可以依次放入调料，盐，酱油，料酒，少许白糖

• 7.炒至胡萝卜，甜椒熟了在放点葱花即可