炒素面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

炒素面的做法

• 1.大头菜洗净切丝

• 2.装盘备用

• 3.洋葱切丝

• 4.放入碟中备用

• 5.锅里添水烧开，放入手擀面

• 6.煮开，用筷子搅拌一下防止面黏连

• 7.面煮七分熟捞出

• 8.将面放在菜板上晾凉

• 9.倒上适量食用油

• 10.拌匀

• 11.将面夹入玻璃碗里

• 12.倒入适量酱油

• 13.倒入少许老抽

• 14.倒入少许蒸鱼豉油

• 15.搅拌均匀

• 16.锅里倒油

• 17.倒入洋葱翻炒

• 18.倒入大头菜

• 19.炒匀，至大头菜变软

• 20.将炒软的大头菜盛出备用

• 21.炒锅倒入少许油

• 22.倒入面搅拌翻炒

• 23.倒入炒好的大头菜

• 24.加适量孜然粉

• 25.加少许盐

• 26.炒匀起锅

• 27.一道美味的炒素面就做好了

• 28.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧