健康功效
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
| 基围虾一斤 | 洋葱1个相克食物 |
| 二青条(辣椒)四个 | 老姜一块 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 小葱一根相克食物 | |
清炒基围虾的做法
1.将活虾去头,去虾线,然后用剪刀从背部剪一条口备用
2.把洋葱切成二指宽的条,二青条切成三角形,老姜切成丝装盘备用
3.锅里倒适量的油,然后先倒入步骤2中的二青条和洋葱一起炒,稍加一点盐,然后再倒入盘中的基围虾,不断的翻炒,加适量的蚝油继续翻炒,待起锅前尝尝是否有盐,此时根据自己的口味加盐,然后起锅
4.清炒基围虾做好啦
5.最后放上葱花,即可啦

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