凉拌黄瓜粉丝金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凉拌黄瓜粉丝金针菇的做法

• 1.准备食材，粉丝，香菜洗净，黄瓜洗净，金针菇洗净

• 2.水烧开粉丝下锅煮分钟捞出凉水冲一下空干水分

• 3.金针菇焯水断生

• 4.葱蒜切碎

• 5.黄瓜切丝，香菜切段，还有焯好的粉丝，金针菇

• 6.碗中放入适量辣椒粉，炒熟的黑芝麻

• 7.锅中油烧热倒入辣椒粉中成辣椒油

• 8.把葱蒜碎放入粉丝中

• 9.然后放入适量醋，生抽，白糖，盐，排骨精，香油，然后把炸好的辣椒油倒入，搅拌均匀即可

• 10.装盘