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红烧花鲢鱼段的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:47:27 阅读：3732+ 来源：本站原创 作者：甄妮

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

花鲢鱼段500g	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	葱适量相克食物
洋葱适量相克食物	香菜适量相克食物
青红椒粒适量	油适量
料酒适量	盐适量
味精适量相克食物	老抽适量
生抽适量	糖适量相克食物
蚝油适量

红烧花鲢鱼段的做法

1.准备原料
2.起油锅，放入姜蒜爆香，鱼段两面煎透
3.加料酒去腥味，放生老抽，蚝油，适量盐，加入适量清水，煮开，然后在加入辅料材料，小火炖煮30分钟后，加糖收汁
4.出锅装盘
5.拍图

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