清烧鸡肉菌的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

清烧鸡肉菌的做法

• 1.准备的鸡肉一块

• 2.准备香菇洗净泡发

• 3.泡发木耳

• 4.胡萝卜半根切片

• 5.鸡肉切条或者小块放入碗里放盐，料酒，生抽，老抽，鸡蛋白腌制十分钟

• 6.泡发香菇切块

• 7.起锅发食用油肉放入切好的鸡肉

• 8.划散炒至变色翻炒两下盛出备用

• 9.锅留低油放入葱姜蒜出香

• 10.放入胡萝卜翻炒变色

• 11.放入香菇翻炒出水放入木耳翻炒放入适量的盐

• 12.放入半熟的鸡肉翻炒

• 13.放入适量的清水，生抽，老抽，鸡粉顿十分钟。盖盖

• 14.时间到开盖，放入适量的青菜出锅