花生糯米滋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
芝麻：明目、祛风、补血
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

花生糯米滋的做法

• 1.将花生米干炒一下（锅里加花生米，干炒几分钟，花生表皮的水分都烤干了，就很好去皮了），去皮（小心烫到，拿手里轻轻搓两下就掉了），放在袋子里用擀面杖压碎做成花生碎，红枣用水泡一会儿

• 2.红枣切碎，拌入花生碎中，加入熟芝麻（花生和芝麻的比例大概1：1，喜欢香一点的，可以多放点芝麻）放一点红糖拌匀，做好馅料了

• 3.在糯米粉中加入一勺奶粉和少量的糖，加入适量热水，和成面团，在擀面板上撒上淀粉，取一点面团擀成饺子皮样的薄片

• 4.将馅料放在面饼中心，包起来，拿手搓成小圆团

• 5.所有面团捏完之后，放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后放入椰丝中滚一下即可