黑白色搭配的厨房空间中，地板是两种极端色彩的过渡色彩。一字型橱柜样式简洁，让烹饪者在工作时，有更广阔的空间，是最节省空间的一种设计。
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这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的厨房工作区的组合要最简单，但必须保证有通畅的通道。
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