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炒螺丝粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:02:58 阅读：8656+ 来源：本站原创 作者：范晓萱

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

螺丝粉适量	鸡胸脯肉适量
胡萝卜适量相克食物	黄瓜适量相克食物
洋葱适量相克食物	火腿肠适量
西红柿适量相克食物	鸡蛋适量相克食物
盐适量	鸡精适量
蚝油适量	生抽适量
香葱适量相克食物

炒螺丝粉的做法

1.准备好所需材料，热水将螺丝粉下锅，煮十分钟左右煮至八分熟，捞起凉水过凉备用，肌肉放蛋清，淀粉，盐，腌制五分钟，胡萝卜黄瓜用刨子刮丝，火腿肠，洋葱切丝，西红柿切丁
2.热油下锅，鸡肉滑散炒八成熟捞起
3.鸡蛋打散，热油下锅，炒碎
4.依次下入洋葱，胡萝卜，番茄，螺丝粉，火腿肠，鸡肉，黄瓜丝翻炒
5.最后加入盐，鸡精，蚝油，生抽调味撒上葱花即可出锅

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