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土豆烧三黄鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:48:31 阅读：2964+ 来源：本站原创 作者：周传雄

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

土豆1个相克食物	豆瓣酱15克相克食物
油10克	生姜5克相克食物
三黄鸡半只	大蒜5粒相克食物
葱花5克	白酒5克
十三香5克	白糖10克相克食物
酱油10克	盐10克
小红辣椒3个	花椒10粒

土豆烧三黄鸡的做法

1.三黄鸡半只，洗净切块，备用！土豆一个，洗净切块备用！葱花，大蒜备用，姜拍碎，辣椒，切丁！
2.锅内放油，烧热！下入辅料煸炒出香味，然后下入三黄鸡，白酒，炒出水！
3.炒大约五分钟后下入土豆，豆瓣酱，白糖炒匀！
4.锅内放水，没过食材，盖上锅盖文火煮！
5.大约十五分钟后大火收汁，装盘，撒上葱花即可！

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