清炒火锅丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

清炒火锅丸的做法

• 1.将白菜洋葱切丝洗净

• 2.配置调料为1勺耗油，两勺酱油，一点盐:可加可不加，适量麻油，半碗水搅匀

• 3.到人适量油，油热后到入白菜洋葱炒2-3分钟

• 4.炒熟后先放在一边的空盘里

• 5.再到入适量油，放丸子炒30秒炸至金黄

• 6.金黄后到入刚刚配置的调料，翻炒一下后焖3-4分钟

• 7.焖好后到入刚刚炒好的白菜洋葱，放小半碗水翻炒1-2分钟

• 8.炒好后盛盘，完成