健康功效
芒果:温中止呕、止呕、生津
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 芒果3个相克食物 | 牛奶3/4杯相克食物 |
| 淡奶油2杯 | 白砂糖40克相克食物 |
| 盐2克 | 一盆冰块/冰水 |
| 肉桂粉(可选)装饰表明 | |
芒果冰激凌的做法
1.冰淇淋桶需要提前一天放入冰箱内冷冻!
2.芒果去皮去核切块,放入锅中。
3.接着加白砂糖,开始熬制芒果。
4.熬煮6-8分钟,砂糖完全融化,芒果有点浓稠度即可离火。
5.倒入淡奶油,牛奶和盐。
6.用料理棒把芒果果肉打成糊状,再煮1-2分钟,不用煮开。
7.离火后迅速坐冰盆冷却,放置完全冷却。
8.倒入冰激凌机搅拌30分钟,接近冰沙的状态,放入冰箱冷冻8小时。
9.吃的时候用冰激凌勺挖出来,撒点肉桂粉即可享用,我是很喜欢肉桂的味道,不喜欢的朋友可以不加。 Bon appetite.

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