小锅米线的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小锅米线的做法

• 1.鲜肉放碗里加入嫩肉粉，酱油搅拌均匀待用

• 2.把韭菜，豆芽洗好的，韭菜切段，待用

• 3.锅里放入高汤（骨头汤最佳），没汤用水也行，加入少许白糖，胡椒，酱油，猪油，豆芽，韭菜花，接着放入腌好的鲜肉，米线依次下锅

• 4.待米线涨了后，在放入腌菜，韭菜，红油，喜欢吃辣的还可以放少许油辣椒，等韭菜变色了，一碗地道的爽口小锅米线就做成了！