茼蒿韭菜丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

茼蒿韭菜丸子的做法

• 1.材料有韭菜，茼蒿，鸡蛋，面粉

• 2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用

• 3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用

• 4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐

• 5.最后加入适量鸡精拌匀均匀

• 6.锅中倒入适量油烧8成熟

• 7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状

• 8.放入油锅中小火炸熟

• 9.炸好的丸子捞出沥干油

• 10.装入碗中就可以享用啦