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苦瓜炒虾米的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:14:03 阅读：3606+ 来源：本站原创 作者：吴尊

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
虾米：补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

苦瓜1根相克食物	虾米适量相克食物
盐适量	油适量
酱油适量

苦瓜炒虾米的做法

1.苦瓜、虾米备好
2.苦瓜对切开，去瓤，切薄片
3.苦瓜放入一个大碗中，撒少许盐
4.盐和苦瓜拌匀，腌渍10分钟后用手抓几下，把苦涩拧出
5.用清水洗下，不至于很闲，洗去苦涩汁
6.锅内放适量油，中火烧热加入苦瓜清炒
7.不停的翻炒
8.虾米放入翻炒均匀，无需再加盐了！
9.滴两滴酱油，翻炒至上色均匀
10.颜色均匀即可出锅
11.苦瓜炒虾米炒好了在眼前

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