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花生馅小饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:40:15 阅读：1277+ 来源：本站原创 作者：陈淑桦

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉300g	水130g
食用油50g	糖浆40g
花生馅适量	鸡蛋1个相克食物
小苏打2g	芝麻适量相克食物

花生馅小饼的做法

1.材料
2.用温水将糖浆化开，加入食用油搅匀，在面粉中加入小苏打，后加入糖油水和成面团，湿布盖好饧20分钟
3.将花生馅做成小圆球状，饧好的面团分成与花生馅相同份数。我的分15份。
4.将面团揉圆压扁成面皮，包入花生馅，
5.压成小饼，按上芝麻
6.刷上蛋黄液，用牙签戳出排气孔。预热烤箱至180度，上下火烤20分钟左右
7.烤好后在烤箱肉留五分钟取出
8.装盘

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