蓝莓吐司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蓝莓吐司的做法

• 1.把牛奶、鸡蛋、糖和盐放入厨师机搅拌盆内。（盐和糖要分开放）

• 2.再放入面粉，最上面挖个小坑放入酵母。

• 3.启动厨师机开始揉面，揉面十五分钟左右时加入软化的黄油，继续揉十五分钟。

• 4.全程一共揉面半个小时，达到出膜扩展阶段。

• 5.放入搅拌盆内开始发酵。

• 6.发酵至原来面团的2.5倍大。

• 7.揉匀排气后分成均匀的三个面团，盖保鲜膜松弛二十分钟。

• 8.取一个面团擀成长舌状。

• 9.在上面均匀的涂上蓝莓果酱。

• 10.从一头轻轻的卷起来。

• 11.把三个面团重复以上动作，卷起排放吐司盒内。

• 12.再次发酵至土司盒的八、九分满。

• 13.烤箱二百度预热，放入下层上下火烤四十分钟。

• 14.把烤好的吐司倒扣出土司盒。

• 15.成品图。